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Leistungsverzeichnis Gebäudereinigung erstellen: Aufbau

Von der Putzbetrieb-Redaktion · 05.11.2026 · 5 Minuten Lesezeit

Aufgeschlagenes Notizbuch mit handgezeichnetem Monatskalender auf grauem Untergrund — Foto: Bich Tran auf Pexels

Kurz gesagt: Ein Leistungsverzeichnis listet je Raum Fläche, Leistung und Intervall und gehört als Anlage zum Reinigungsvertrag. Normierte Intervalle für Büros gibt es nicht; Beispiele stammen aus Schulen (DIN 77400, laut Forum Verlag) und einer Universität (JLU Gießen, 2011). Klären Sie Wochentage und Durchschnitt bei Angaben wie „3x wöchentlich“. Stand: 4.11.2026.

Ein Leistungsverzeichnis (LV) ist die Liste dessen, was in einem Objekt wann und wie oft gereinigt wird. Es gehört als Anlage zum Reinigungsvertrag und ist die Grundlage für Kalkulation, Kontrolle und Abnahme. Dieser Beitrag zeigt den Aufbau, wie Sie Intervalle beschreiben und welche Fehler häufig vorkommen. Normierte Intervalle für Büros gibt es nicht; Beispiele aus Schulen und einer Universität dienen nur als Anschauung. Stand: 4.11.2026.

Was ist ein Leistungsverzeichnis?

Ein Leistungsverzeichnis beschreibt die vereinbarte Reinigungsleistung Raum für Raum: Fläche, Art der Leistung und Häufigkeit. Es beantwortet die Frage „Was genau schulden wir, und woran messen wir es?“. Ohne LV streiten Auftraggeber und Reinigungsbetrieb später über das, was „sauber“ bedeutet.

Rechtlich ist das LV Teil des Vertrags; bei einem Werkvertrag, wie ihn Rödl & Partner für Reinigungsverträge als regelmäßig ansieht, beschreibt es den geschuldeten Erfolg (siehe Reinigungsvertrag: Werkvertrag, Mängelrüge und Nachfrist). Die gleiche Liste dient später als Prüfgrundlage bei der Objektkontrolle.

Was gehört hinein: Flächen, Räume, Leistungen, Intervalle?

Mindestens vier Angaben je Zeile: Raum oder Bereich, Fläche, Leistung und Intervall. Bewährt hat sich die folgende Struktur (eigener Vorschlag):

Raum / Bereich	Fläche	Leistung	Intervall
Büro 1.01	24 m²	Boden saugen, Schreibtischflächen feucht abwischen, Papierkorb leeren	1x pro Woche
Sanitär EG	12 m²	Sanitärobjekte reinigen, Boden nass wischen, Verbrauchsmaterial auffüllen	5x pro Woche
Flur EG	40 m²	Boden maschinell reinigen	2x pro Woche
Fenster innen	nach Aufmaß	Glasflächen innen reinigen	vierteljährlich

Das ist ein erfundenes Beispiel mit angenommenen Werten. Ergänzen Sie, was für Ihr Objekt wichtig ist: Bodenarten, Zugang, Schlüssel, Verbrauchsmaterial (wer stellt Seife und Papier?), Entsorgung, Arbeitszeiten (Uhrzeit, Wochentage) und Ansprechpersonen. Schreiben Sie auch auf, was nicht dazugehört, zum Beispiel Sonderreinigungen oder Fassade. Flächen sollten Sie nach Möglichkeit selbst aufmessen oder mit dem Kunden gegenzeichnen lassen; ungenaue Flächenangaben führen später zu Streit über Stunden und Preis, weil die Kalkulation darauf aufbaut.

Wie beschreibe ich Intervalle?

Intervalle geben Sie in Häufigkeit pro Woche, Monat oder Jahr an und sagen, ob die Leistung an festen Wochentagen erfolgt. Der Unterschied ist wichtig: Die Uni Gießen hat in ihrem Leistungsverzeichnis eine Turnus-Regel veröffentlicht. „3x wöchentlich“ bedeutet dort wechseltägig und im Durchschnitt 2,5 Reinigungen pro Woche, „2x wöchentlich“ im Durchschnitt 1,7 (JLU Gießen, 04/2011). Wer „3x die Woche“ schreibt, sollte also klären, ob wirklich jede Woche drei Einsätze gemeint sind.

Als Beispiele für tatsächlich verwendete Intervalle: In Gießen wird das Büro einmal pro Woche, Sanitär fünfmal, Hörsäle dreimal, Flure zweimal und Eingangshallen fünfmal pro Woche gereinigt (JLU Gießen, 2011, Eigenwerte einer Universität). Für Schulen fasst der Forum Verlag die DIN 77400 so zusammen: täglich unter anderem Küchen, Speiseräume, Duschen, Umkleiden und Verkehrsflächen im Erdgeschoss; wöchentlich Böden ab dem ersten Obergeschoss und Türen-, Schalter- und Schrankflächen; monatlich Stühle, Schränke, Kopier- und Archivräume (Forum Verlag; Sekundärquelle).

Wichtig: Diese Intervalle gelten für Schulgebäude beziehungsweise eine Universität. Für Büros gibt es keine normierten Intervalle. Die Empfehlung eines Anbieters, ein Büro zwei- bis dreimal pro Woche zu reinigen, ist eine Marketingaussage und kein Standard. Intervalle für Fassade und Bauendreinigung haben wir nicht recherchiert.

Wie gehen Leistungswerte und Probereinigung ein?

Das LV gibt den Umfang vor, die Leistungswerte rechnen ihn in Stunden um. Ein Leistungswert ist die Fläche, die eine Reinigungskraft pro Stunde schafft. Die Uni Gießen nennt in ihrem Verzeichnis als Beispielwerte unter anderem Büro 190 m² pro Stunde (bei einmal wöchentlicher Reinigung), Flure 280 (mit Maschine 360), Eingangshallen 280, Treppen 150, Teeküchen 150 und Sanitär 70; Leistungsverzeichnisse zitieren zudem häufig Richtwerte mit einer Toleranz von plus/minus 20 % (JLU Gießen, 04/2011). Das sind Eigenwerte einer Universität aus dem Jahr 2011, keine Branchennorm; Zahlen aus anderen Quellen weichen ab.

Beispielrechnung mit angenommenen Werten, nur zur Veranschaulichung der Rechnung: 190 m² Büro bei 190 m² pro Stunde ergeben 1 Stunde pro Reinigung; bei einem Sanitärraum mit 70 m² pro Stunde und 14 m² Fläche sind es 0,2 Stunden pro Reinigung, bei fünf Reinigungen pro Woche also 1,0 Stunde pro Woche. Wie Sie daraus einen Preis machen, steht im Beitrag zur Kalkulation mit Leistungswerten.

Eine Probereinigung oder Probewoche vor Vertragsbeginn ist üblich, damit Sie die Zeiten Ihrer Kalkulation prüfen können; dazu haben wir keine belegten Standards. Halten Sie schriftlich fest, wie lange der Test dauert und wie er vergütet wird.

Wie nutze ich das Leistungsverzeichnis im Vertrag?

Hängen Sie es als Anlage an und verweisen Sie im Vertrag ausdrücklich darauf: „Art und Umfang der Leistung ergeben sich aus dem Leistungsverzeichnis in Anlage 1“. Vereinbaren Sie, wie Änderungen laufen. Das Büro des Kunden will vielleicht einen Raum hinzufügen, ein Sanitär häufiger reinigen oder ein Intervall verlängern. Dann sollte eine neue Fassung des LV mit Datum entstehen und die Vergütung angepasst werden. Wie Sie bei Lohnerhöhungen den Preis anpassen, steht im Beitrag Preiserhöhung und Lohngleitklausel.

Beispiel-Leistungsverzeichnisse öffentlicher Auftraggeber, etwa von Wohnungsunternehmen oder auf Vergabeplattformen, eignen sich als Anschauung für Gliederung und Begriffe. Kopieren Sie sie nicht: Sie sind für andere Objekte und Verträge geschrieben und enthalten Bedingungen, die zu Ihrem Fall nicht passen müssen.

Typische Fehler

Zu vage: „Büros reinigen“ ohne Raumliste, Fläche und Häufigkeit.
Intervalle unklar: „3x wöchentlich“ ohne Wochentage oder Hinweis zum Durchschnitt.
Nicht aktualisiert: Der Kunde hat einen Raum umgebaut, das LV spiegelt es nicht.
Normen ohne Fassung: Verweis auf eine DIN ohne Ausgabedatum.
Fremdes Muster übernommen: Intervalle aus einer Schule für ein Büro.
Kein Bezug zur Kalkulation: Das LV verspricht mehr, als die Stunden im Angebot hergeben.

Wie Putzbetrieb dabei helfen kann

Putzbetrieb befindet sich in der Pilotphase. Dort lässt sich je Objekt ein Leistungsverzeichnis mit Raum, Leistung, Intervall und optional Fläche anlegen. Es hat Versionen mit Gültigkeitsdatum, sodass sich nichts rückwirkend ändert. In der Mitarbeiter-App kann das Team die Leistungen abhaken. Eine rechtliche Prüfung Ihrer Vertragsanlage ersetzt das nicht.

Was Sie jetzt prüfen sollten

Hat jedes Objekt ein Leistungsverzeichnis mit Raum, Fläche, Leistung und Intervall?
Sind Intervalle eindeutig (Wochentage, Durchschnitt, Ausnahmen)?
Passen die Stunden in Ihrem Angebot zum Umfang des LV?
Ist das LV als Anlage mit Datum und Version im Vertrag genannt?
Gibt es einen Weg, Änderungen schriftlich aufzunehmen?
Haben Sie Muster nur als Anschauung genutzt und nicht kopiert?

Häufige Fragen

Was ist ein Leistungsverzeichnis in der Gebäudereinigung?

Die Liste der vereinbarten Leistungen je Raum mit Fläche, Art der Leistung und Häufigkeit. Es ist üblicherweise Anlage zum Reinigungsvertrag und Grundlage für Kalkulation und Kontrolle.

Wie oft muss ein Büro gereinigt werden?

Dazu gibt es keine normierten Intervalle. Beispiele: Die Uni Gießen reinigt Büros einmal pro Woche, Sanitär fünfmal (Stand 2011, Eigenwerte); die Intervalle der DIN 77400 gelten für Schulgebäude.

Was bedeutet 3x wöchentlich im Leistungsverzeichnis?

Das muss definiert sein. Die Uni Gießen versteht darunter wechseltägig und im Durchschnitt 2,5 Reinigungen pro Woche; schreiben Sie Wochentage und Regeln ausdrücklich auf.

Darf ich ein Muster-Leistungsverzeichnis kopieren?

Als Anschauung für Gliederung ja, als Vertragsgrundlage besser nicht: Öffentliche Muster sind für andere Objekte und Bedingungen geschrieben. Passen Sie Räume, Intervalle und Zeiten an Ihr Objekt an.

Quellen und Stand

JLU Gießen: Leistungsverzeichnis Reinigung (04/2011), Leistungswerte und Turnus (Stand: 4.11.2026)
Forum Verlag: DIN 77400 Schulreinigung (Stand: 4.11.2026)
Rödl & Partner: Reinigungsvertrag, Herausforderungen (Stand: 4.11.2026)

Dieser Beitrag ist eine allgemeine Information und keine Rechts-, Steuer- oder Anlageberatung. Stand der Angaben: 04.11.2026. Prüfen Sie zeitkritische Zahlen vor der Anwendung.

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